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西洋参（花旗参）是一种补而不燥、男女老少借宜的高级保健品.西洋参具有补气养血、滋阴补肾、键脾养胃、延缓衰老及养颜等功效.现代医学研究证明,西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用.
西洋参的吃法有很多,茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可,其中最简单的服法就是含化,将西洋参切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可,这种服用方法药物利用率高,吸收迅速,单支参炖服也可,记得剩下的参渣也不要浪费,可以把它嚼服,
一、西洋参片的吃法:
西洋参的服法与疗效相关,不容忽视,要仔细鉴别,否则不会有任何用处,白白浪费啦,
具体介绍如下:
1、煮服法:
将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下,
2、炖服法:
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用,
西洋参片的吃法
细嚼噙化:每次用西洋参片1-2片,放入口中慢慢嚼烂噙化,
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煎汤饮用:将西洋参片洗净放入砂罐中,加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时,加盖用小火煎1-1.5小时,即可取汁饮用,
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隔水炖服:将西洋参片5-8片放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时,可加适量蜂蜜连汤带渣服用,
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泡茶饮服:取西洋参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服,可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食,
您好:西洋参俗称花旗参,主要产于美国和加拿大,1714年由加拿大传教士拉费脱根据中国人参的有关资料及其标本,雇人在国内四处寻找,1716年,终于在加拿大魁北克省南部的蒙特利尔森林中发现了与中国人参同属的植物,以后在美国东部与南部也相继发现,便称为西洋参,随之为我国医籍《本草从新》、《本草拾遗》中均有记载,且在清代应用较多,如慈禧太后常有脾虚挟湿之患,太医考虑调补气机不可燥烈,故用香砂六君丸时,以西洋参取代温燥之人参;患外感风热兼气阴虚少时,也使用西洋参;患咽干口燥、胃中大热、烦渴者,需用人参白虎汤时,也以西洋参代替人参,均有事半功倍之效,
中医认为西洋参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等,如中风后遗留症用人参再造丸;补肾壮阳、填精养髓用龟龄集;健脾益气用参苓白术散,或气虚外感病人用人参败毒饮、生脉散等,欲求补而不燥、扶正祛邪、攻补并施,均以西洋参取代人参,可获良效,至于久病、妇女分娩、劳累过度所引起的身体虚弱、元气损伤、营养不足,以及各种出血、贫血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等虚弱性病症,服用
将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤, 另外,需要注意的是吃西洋参期间,不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物,以免降低疗效, 由于进口西洋参价格昂贵,我国已引种成功,称为种参或国产西洋参,其质量与进口者相近,甚而超过,
