西洋参片怎么保存
女 | 56岁
2018-09-18
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问题描述：舅舅去外地出差的时候从外地带了很多的西洋参片,当时都说是好东西,可是不知道是怎么吃,有的说可以泡水有的说可以做汤,我们都该怎么弄了,这个西洋参片该怎么吃好啊,
回答
西洋参片是可以口含嚼服的,但是不可以泡茶,因为茶里面的鞣酸会破坏西洋参的有效成分,所以在服用西洋参后两三天内不能喝茶的,也不要吃萝卜,
如果你不想口含嚼服的话可以用热水泡来喝也是可以的,总之别泡茶喝酒好了,
西洋参片的服用法:
1,煮服法 将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下.
2,炖服法 将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用.
3,蒸服法 将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用.
4,含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2－4片,细细咀嚼咽下.
