问题描述：用蒸锅和光波炉蒸鸡蛋给宝宝吃哪个更好
戴以萱
已帮助网友：4522 2016-06-14
你好，你所指的光波炉蒸鸡蛋，如果是单纯光波的，对鸡蛋的加热过程不会有蛋白成份的影响，但目前市售的光波炉基本上与微波功能的合为一体的，如果两者的功能是共同发挥作用的，微波对蛋白成份还是有一定的影响的。因而单纯的传统蒸锅可能会更妥当。对此，建议你结合实际分析，原则上传统的方式更为可控、更为妥当。祝健康幸福！
