问题描述：什么食物里含有烟酸?那些常见食物中,丰含烟酸铬,便于人体吸收?
张月玲
已帮助网友：2082 2018-09-19
富含烟酸的食物有肝肾、牛、羊、猪肉鱼、家禽类、花生、无花果、麦芽、全麦制品麦麸、米糠小米等, （每一百公克食物中所含泛酸的毫克数） 鲑鱼-660~1100 香菇-1700 全麦-1300 麦芽-2000 猪肉-470~1500 麦片-1800 蛋-2700 干青豆-600~1040
高锡云
已帮助网友：3368 2018-09-19
烟酸为维生素B复合物之一,作为抗（癞）糙皮病因子而起作用,酵母、肝脏、兽鸟肉类,叶菜类中均含有大量烟酸,
