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好吃,但都不能多吃1.西瓜,甘、寒、无毒,果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素（A、B、C）等,皮含蜡质,种子含脂肪、蛋白质、维生素B等,有消烦止渴、解署热、疗喉痹、宽中下气、利小便、治血痢、解酒毒、治口疮等作用,皮及瓤均为利尿剂,治肾炎水肿、糖尿病、黄疸；西瓜仁有清肺润肠助消化作用；西瓜霜吹喉治咽喉肿痛；西瓜根叶煎汤可治腹泻和肠炎；用西瓜皮绿色部分煎汤代茶,是很好的消暑清凉饮料,西瓜皮（中医称西瓜翠衣）可治闪腰岔气和口唇生疮,另据报道,西瓜子仁中还有一种能降低血压的物质,并可缓解急性膀胱炎的症状,西瓜中的配糖体也有降低血压作用,因此,高血压、肾炎者可用西瓜作食疗,
西瓜,一名寒瓜,也有叫水瓜、夏瓜、青登瓜者,果肉作水果,新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜,瓜瓤、汁、种子、皮及根、叶均可入药,西瓜生食解暑热,有“天生白虎汤”之称,民间谚语云:“夏日吃西瓜,药物不用抓”,这说明西瓜防治疾病范围广,夏天吃西瓜,对人体甚有补益,但由于西瓜属甘寒之品,平素患有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡病及中医辩证属于脾胃虚寒的人学宜多食,寒积冷痛或小便频数者慎食,正常健康人也不能一次吃得太多,因为过多的水分在胃里会冲淡胃液,有时会引起消化不良或腹泻,同时不要吃变质的瓜, 肾功能不全者机体平衡调节能力较差,不宜一次吃大量西瓜,过多水分留在体内,会增加心脏和肾脏的负担, 对西瓜的作用《本草纲目》上有这样的记载:“消烦解渴,解暑热,疗喉痹,宽中下气,利小水、治血痢,解血毒,”近代医药学认为:西瓜瓤汁含有蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质；配糖体具有降血压作用,2.菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达42mg,此外,钙、铁、磷等含量丰富,菠萝既可鲜食,也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等,此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等, 菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁,加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎,菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率,
