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西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病,此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效,
西瓜皮药用一般削去内层柔软部分,留下外层青衣及中间的翠衣晒干,也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者,西瓜皮性凉,味甘,有清热解暑、生津止渴、除烦利尿之功效,适用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症的治疗, 现代医学研究证明,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病,此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效, 西瓜皮煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病,把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮, 西瓜皮还有美容的作用,夏季用西瓜皮来美容,既方便又有效,是个不错的方法,用西瓜皮擦脸部皮肤,几分钟后,再用清水洗净,长期坚持,可使面部皮肤白皙细嫩,用西瓜皮擦手、脚,可使皮肤有光泽,吃剩的西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处,可以去斑；最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效,
