问题描述：白菜豆腐汤
张磊
已帮助网友：2022 2018-09-22
白菜洗净,切段状；豆腐切成2厘米见方的块状；墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用2 锅中放入适量冷水,放入葱段、大料煮沸3 把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右,随即下入白菜和豆腐,加少许盐,大火煮开,小火炖五分钟4 盛入碗中,滴少许香油即可食用
符云辉
已帮助网友：4161 2018-09-22
这道白菜豆腐汤咸鲜适中,可以说既避免了水煮白菜豆腐的过分清淡,又保持了白菜豆腐汤的健康本色,鱼丸虾丸可根据个人喜好适量加减或换其他品类,海米、虾仁都可以随意添加,另外,虾丸蟹棒本身有咸味,添加食盐酌量,做起来简单方便,能暖和一整个冬天
