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西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃,
西瓜子的热量(以100克可食部分计)是532大卡(2225千焦),
每100克西瓜子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%,
西瓜100克含25卡左右,半个西瓜相当于三碗米饭,西瓜热量虽然比米饭低,但是被人体吸收的速度却比米饭快许多,而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低,也同时决定胰岛素阻抗性的高低,最终决定了肥胖与否的关键,所以对糖类食物来说,吸收速度的快慢才是最重要的因素,并不是热量本身,每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值,可以将其视为 G I值,食物的 G I也就是糖类指数（glycemic index）, GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系,而是跟所含蛋白质量与纤维量较有关,也就是说蛋白质或纤维含量越高者,其 G I也越低,反过来 G I就越高,米饭虽然热量比西瓜高,但是其 G I比西瓜低,也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢,当吃西瓜时,身上的血糖会突然急速升高,而吃饭却是慢慢的升高,这一点就决定是否易胖的关键,也就是说当食物的 G I越高越容易发胖,
西瓜含有94%以上的水分,能夠帮助排出体内多余的水分,消除水肿的同时排出体内的毒素,提高新陳代谢;丰富的植物纤维对于排毒也起到了推波助澜的功效,西瓜的热量不高,吃西瓜能够减少主食的摄入,有益于减肥瘦身,而且夏季吃西瓜,还能解暑,
西瓜中,活性酸素虽然能你把体内的氨转化为尿素排掉,但这只是起到抗氧化美颜的功效,真正起到瘦身神效的还是单宁酸,当我们摄取过剩的碳水化物时,它不但不能成为维持你日常活动的能量,反而是变为中性脂肪,例如皮下脂肪、内脏脂肪等等,通过摄入单宁酸,快速分解燃烧中性脂肪,达到减肥成效,西瓜中还含有钾,能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题,也就是消肿,而从大的方面来说,水果类的西瓜具有丰富的粗纤维,能促进你大肠的蠕动,解决你便秘的问题,达到减肥目的,
西瓜的热量比白米饭的底
西瓜中,含有人体中所需的各种维生素及蛋白质,唯一不含的是胆固醇和脂肪,而且西瓜是可以利尿的,吃西瓜以后还会有饱腹感,所以长期吃西瓜来代替饭,绝对可以减肥!而且不会造成营养不良等
西瓜是利尿的!西瓜的糖份的确是高,但是不会增重的!因为吃了西瓜之后,身体内的糖份超过了肾糖阈会排出来的!不会全部吸收的!不像淀粉,慢慢分解慢慢吸收慢慢重......
