回答
因大多数肝癌患者都有肝功能的减损,故饮食宜清淡,易消化,不宜进食过多高蛋白,高脂肪食品,因高蛋白,高脂肪饮食会加重肝脏,肾脏的负担,甚至可能诱发肝性脑病（肝解毒能力下降,过多的蛋白质分解产生大量的氨积聚在血液中,进入大脑使病人出现精神症状甚至昏迷,死亡）.另外,辛辣刺激,粗硬的食物也应避免,因为原发性肝癌患者易出现门静脉癌栓,引起门脉高压,食管及胃底静脉曲张,一旦饮食不当,可引发病人出现上消化道出血,危及生命.最后应提醒大家:原发性肝癌患者一定要注意饮食卫生,不洁饮食可引起肠道感染,最终可能诱发危及生命的严重并发症.
在食物上加以适当限制.肝癌患者禁忌的食品有:公鸡,西洋鸭（番鸭）,猪头肉,虾,蟹,螺,蚌,蚕蛹,羊肉,狗肉,黄鳝,竹笋,辣椒,油炸品,烟,酒等(部份为民间认为的发物).
在饮食的数量上加以限制,病人脾胃不好,吃什么都应适可而止,不曝食,不偏食,注意水果的补充,有一份资料说,晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命.
