蛏子怎么样?怎么用?效果好不好啊?用这个有效果么?有什么

蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏,宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子,据清《宁海县志》记载:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也,

营养分析
蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7．2克,脂肪1．2克,碳水化合物2．4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦,蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能,蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛,
中医认为,蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效,《嘉祐本草》中记载:蛏子肉补虚,主冷痢,煮食之,主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气,《随息居饮食谱》中记载:蛏子肉清胃、治痢、除烦、补产后虚损,《泉州本草》中记载:蛏子肉清热解毒,利小便,消水肿,蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症,
蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用,医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效,
适用人群
1.适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群
2.脾胃虚寒、腹泻者应少食,