问题描述:西红柿鸡蛋汤怎么做?,
王志强
已帮助网友:3053 2018-09-28
番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可,番茄味浓色正
邓超明
已帮助网友:1821 2018-09-28
半锅清水,水中放少许海米,煮沸,一只鸡蛋,打散,加葱花少许,西红柿一到两个,切成片,或切成小块,水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可,