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花生油好吗

女 | 35岁 2018-09-28 有2个回复

问题描述:食用一瓶家乡自制的花生油,发现瓶下面有好多固体物质(好像有很多细菌一样),这些是什么?有可能是生产过程中的黄曲菌生存后繁殖的?对人体有害吗?

回答

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王志强

已帮助网友:3053 2018-09-28

这种情况下,那种可能性不大,黄曲霉是需氧菌以及有颜色,在油瓶里生长可能性很小!另外在高渗环境力能快速生长的细菌几乎不存在!我个人认为这应该属于油渣,是过滤不净导致的,问题不大!但如果你不放心,就不要食用了!

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王涛

已帮助网友:4421 2018-09-28

瓶底的物质是花生油中的杂质和大分子物质的沉积,至于有没有黄曲菌,那要看生产花生油的时候用的是什么花生了,如果是变质的花生生产的,那就是对人体有害的,