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肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素,限制高脂肪和易于消化饮食为宜,当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时,应对蛋白质摄入适当控制,做到定时、定量、少量多餐,提倡低盐饮食或忌盐饮食,食盐每日摄入量不超过1～1.5克,饮水量在2000毫升内,严重腹水时,食盐摄入量应控制在500毫克以内,水摄入量在1000毫升以内,
肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素,限制高脂肪和易于消化饮食为宜,当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时,应对蛋白质摄入适当控制,做到定时、定量、少量多餐,提倡低盐饮食或忌盐饮食,食盐每日摄入量不超过1～1.5克,饮水量在2000毫升内,严重腹水时,食盐摄入量应控制在500毫克以内,水摄入量在1000毫升以内,
