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材料:面粉500克,虾仁200克,西葫芦200克,鸡蛋4个, 调料:精盐8克,味精6克,鸡粉8克,香油8克,植物油10克, 【制作方法】 1、面粉加精盐和冷水和成面团,饧好备用, 2、西葫芦洗干净切成丝,虾仁洗干净切成碎粒,再加入搅拌均匀的鸡蛋,香油、植物油和调味料,和成陷备用, 3、把面团下剂,擀皮,包入提前和好的陷,放入锅中煮熟后捞出,加入调好味道的饺子原汤,切好的菱形块就可食用, 【小贴士】 注意鲜的鲜度和汤的清淡,
材料:面粉500克,虾仁200克,西葫芦200克,鸡蛋4个, 调料:精盐8克,味精6克,鸡粉8克,香油8克,植物油10克, 【制作方法】 1、面粉加精盐和冷水和成面团,饧好备用, 2、西葫芦洗干净切成丝,虾仁洗干净切成碎粒,再加入搅拌均匀的鸡蛋,香油、植物油和调味料,和成陷备用, 3、把面团下剂,擀皮,包入提前和好的陷,放入锅中煮熟后捞出,加入调好味道的饺子原汤,切好的菱形块就可食用, 【小贴士】 注意鲜的鲜度和汤的清淡,
