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核桃干吃是可以的,核桃中含有丰富的磷脂还有不饱和脂肪酸,对人体的大脑还有血管都用很大滋补作用,干吃的话可以保持其中的营养成分不流失 小学生一般早晚各吃两个就行了；干吃的可以保证核桃内的营养不流失
核桃要是,外面的皮黑是没事的,要是里面的仁都是黑的那就不要吃了!这样对身体不好!,核桃因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃, 1核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉2核桃不能与野鸡肉一起食用3除了生吃核桃仁之外,核桃仁还可以煮食、炒食、蜜炙、油炸等,例如,核桃大米粥核桃肉10-15个,大米100克,同煮粥,用白糖适量调味食用,有补肾,益肺,润肠作用,核桃粥将黄豆500克,白芨20克,一起炒熟,磨成粉状,备用,煮粥时取大米60克,核桃仁(捣碎)30克,再加入黄豆白芨粉30克,冰糖适量,熬成糊状
