问题描述：家里有些苹果,怎么做苹果酱啊苹果酱怎么做?怎么样制作家庭苹果酱需要什么材料?
刘晓智
已帮助网友：3295 2018-09-29
苹果去皮去核切薄片,最好用同一种苹果,放到瓶子或大碗里,隔水蒸至软烂,苹果,糖,柠檬皮,汁都放在大锅里,最好是不粘锅,从苹果泥冒泡算起,小火煨炖三十分钟,打掉浮起的泡沫,这样苹果酱浓,才能长时间不坏,
张磊
已帮助网友：2022 2018-09-29
苹果200克（可以选微微发酸的苹果来做,如果苹果没有酸味,可挤一些柠檬汁进去增加酸味,）砂糖100克（砂糖的量可控制在去皮和芯以后的苹果的1/2或1/3左右,）、淡盐水适量,
