回答
1、秋刀鱼去肠去腮洗净,身体切斜刀,加入适量的生抽和盐腌制3-5个小时,
2、姜和柠檬切片,葱切段,
3、锅内下少许油,用姜片暴香,下腌制好的秋刀鱼(沥干水)小火慢煎,4、待鱼的两片都煎成金黄色即可出锅,撒上葱段点缀,吃的时候只要拿柠檬片把柠檬汁挤在秋刀鱼上就可以吃了,
1、秋刀鱼去肠去腮洗净,身体切斜刀,加入适量的生抽和盐腌制3-5个小时,
2、姜和柠檬切片,葱切段,
3、锅内下少许油,用姜片暴香,下腌制好的秋刀鱼(沥干水)小火慢煎,4、待鱼的两片都煎成金黄色即可出锅,撒上葱段点缀,吃的时候只要拿柠檬片把柠檬汁挤在秋刀鱼上就可以吃了,