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尿素是由碳、氮、氧和氢组成的有机化合物,又称脲(与尿同音),其化学公式为 CON2H4、(NH2)2CO 或 CN2H4O,分子质量60,国际非专利药品名称为 Carbamide,外观是白色晶体或粉末,它是动物蛋白质代谢后的产物,通常用作植物的氮肥,尿素在肝合成,是哺乳类动物排出的体内含氮代谢物,这代谢过程称为尿素循环,尿素是第一种以人工合成无机物质而得到的有机化合物,活力论从此被推翻,
尿素易溶于水,在20℃时100毫升水中可溶解105克,水溶液呈中性反应,尿素产品有两种,结晶尿素呈白色针状或棱柱状晶形,吸湿性强,粒状尿素为粒径1~2毫米的半透明粒子,外观光洁,吸湿性有明显改善,20℃时临界吸湿点为相对湿度80%,但30℃时,临界吸湿点降至72.5%,故尿素要避免在盛夏潮湿气候下敞开存放,目前在尿素生产中加入石蜡等疏水物质,其吸湿性大大下降,