问题描述：3岁的小女童,平时可以吃鸭肫吗?卤的那种鸭肫,听说鸭肫养胃,还含有很多营养元素,
张绍兰
已帮助网友：2022 2018-10-09
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富一般人皆可食用。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。
