问题描述：牛肚是什么东西啊?它的营养成分有哪些啊?胖人吃了会不会长肉啊?
彭丽霞
已帮助网友：2212 2018-10-11
牛肚即牛胃,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人, 补虚,益脾胃,治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩,而且吃了不会长胖,
唐建兵
已帮助网友：4223 2018-10-11
牛肚即牛胃,牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃）,最后一个为真胃又称皱胃,营养很丰富,一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人,肥胖的人也可以适量的吃,
