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牛肝菌的功效与作用

女 | 34岁 2018-10-12 有3个回复

问题描述:牛肝菌的功效与作用 ?同学给了我好多牛杆菌,都没吃过,有什么作用啊?怎么做比较好吃?

回答

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魏帅帅

已帮助网友:1819 2018-10-12

【注意】牛肝菌中的魔牛肝菌有毒,食后可导致呕吐、腹泻和痉挛,但经煮沸后,毒素可因高温而分解,

  【附方】此类真菌的子实体受伤遇氧后,即呈蓝、绿色,故名见手青,

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李小可

已帮助网友:1819 2018-10-12

【来源】

  药材基源:为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体,

  
  【性味】微甘;性温

  【功能主治】消食和中;祛风寒;舒筋络,主食少腹胀;腰腿疼痛;手足麻木

  【用法用量】内服:煎汤,6-12g,

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何伟文

已帮助网友:2756 2018-10-12

您说的牛干菌是一种真菌,可以食用,它的主要化学成分,包括多糖生物碱,以及甾醇类化合物,还有人体必需的八种氨基酸,可以,调理身体,有一定的治疗保健作用,可以起到增强机体的免疫力,改善机体微循环的作用,你说牛肝菌,也进行一些脱水,然后制成片,以后可以泡水后,然后煮熟后食用!