回答
肾结石的形成.主要原因就是饮食.它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的.再细一点解释是:
草酸积存过多.体内草酸的大量积存.是导致肾尿结石的因素之一.如菠菜.豆类.葡萄.可可.茶叶.桔子.番茄.土豆.李子.竹笋等这些人们普遍爱吃的东西.正是含草酸较高的食物.医生通过研究发现:200克菠菜中.含草酸725.6毫克.如果一人一次将200克菠菜全部吃掉.食后8小时.检查尿中草酸排泄量为20-25毫克.相当于正常人24小时排出的草酸平均总量.
主要包括限制含草酸量大的食物、动物蛋白质食物和高盐食物等3个方面,
1．限制含草酸量大食物摄入:尿中的草酸多数来源于机体代谢,少数是来源于食物,但仍要注意减少肠道对草酸的吸收,要尽量避免食用含草酸丰富的食物如巧克力、咖啡等,
2．控制动物蛋白质食物的摄入:动物蛋白质的摄入过多能够增加草酸和钙由尿排泄,减少枸橼酸盐的排泄,降低尿ＰＨ而增加尿结石形成几率,所以在膳食中要注意控制动物蛋白质的过多摄入,
3．避免吃高盐食物:高盐食物可促使尿钙增加,同时减少枸橼酸盐的排泄,由此增加尿结石发病率,故在日常膳食中烹调时要少放盐,要少吃咸菜、腊肉和煎炸食品,以保持饮食清淡,同时注意多喝水,以预防尿结石的发生与复发,
