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柠檬酱制作步骤1. 准备材料2. 黄油提前切小块,放至室温3. 柠檬榨汁（80~100ml）都可以4. 只取柠檬汁,不要里面的果肉哦5. 鸡蛋入大盆6. 打匀后放入全部砂糖7. 再打匀后放入所有柠檬汁,打匀8. 做一锅热水隔水放上柠檬酱,继续用中火加热,并不断搅拌（大约10分钟）9. 10分钟后拿出（很厚的糊状）10. 放入黄油和香草精,搅拌到黄油融化均匀11. 确保保鲜膜的质量后,用保鲜膜贴着柠檬酱覆盖一层（为了不让酱料最上面生成一层皮）,放凉后放冷藏保存12. 随吃随取
柠檬酱制作步骤1. 准备材料2. 黄油提前切小块,放至室温3. 柠檬榨汁（80~100ml）都可以4. 只取柠檬汁,不要里面的果肉哦5. 鸡蛋入大盆6. 打匀后放入全部砂糖7. 再打匀后放入所有柠檬汁,打匀8. 做一锅热水隔水放上柠檬酱,继续用中火加热,并不断搅拌（大约10分钟）9. 10分钟后拿出（很厚的糊状）10. 放入黄油和香草精,搅拌到黄油融化均匀11. 确保保鲜膜的质量后,用保鲜膜贴着柠檬酱覆盖一层（为了不让酱料最上面生成一层皮）,放凉后放冷藏保存12. 随吃随取
