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泡柠檬茶要削皮吗

女 | 26岁 2018-10-12 有2个回复

问题描述:其实很多时候去餐厅吃饭,我比较怀念的是餐前的柠檬水,不知道他们是怎么泡得那么好喝呢?去皮还是不去皮呢?

回答

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胡世春

已帮助网友:2400 2018-10-12

不必,因为柠檬水的味道,一部分来自于果肉的酸味,一部分来自于果皮里面的柠檬清香,如果把果皮去掉了,就没有柠檬香味只有酸味了,不好喝,

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谢武龙

已帮助网友:3295 2018-10-12

不用去皮会比较营养,味道也会更浓,看自己口味而定吧,
去不去皮都无所谓,完全没有副作用,但胃寒或虚弱的人不宜多饮,怕苦的话就把皮去掉再喝吧,
建议你还是用果汁机打出来的比较好喝,还要加糖汁,