种鸡蛋胆固醇含量
女 | 42岁
2018-10-13
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问题描述：我胆固醇高,血脂高,去年之前服用四个月降脂药物,后得到控制,从今年4月份后血脂正常,今年12月份开始又有所增加.都说不能吃鸡蛋,但现在有种说法就是 鸡蛋里有种叫蛋黄卵磷脂有成份,它可将胆固醇乳化为极细的颗粒,这种微细的乳化胆固醇颗粒可透过血管壁被组织利用,而不会使血浆中的胆固醇增加.到底能不能吃鸡蛋?是不是可以服用中药进行调理?效果怎么样?
回答
1.忌吃高胆固醇食物,高脂肪食物如动物内脏,蛋黄,松花蛋,巧克力,肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等,以及辛辣刺激调味品,烟酒等等.
2.多食富含高蛋白的食物,蔬菜及新鲜水果.适量进食瘦肉,鱼,鸡以及豆类制品.
