白癜风患者饮食上如何注意呢?
女 | 49岁
2018-10-14
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问题描述：我平时工作特别忙,而且还压力特别大,身体上还出现了白色的斑块,开始也没有在意,现在斑块越来越多,就去医院检查,检查说是白癜风,
回答
你好，白癜风的饮食中多吃一些含有酪氨酸、锌、铁等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜及豆制品等，饮食中缺乏酪氨酸也会干扰黑色素的合成。需要留意多进行锻炼，增强体质，加强自身的反抗力。
白癜风患者要增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。专家指出，酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，因此应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类和新鲜蔬菜等。
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你好，日常生活中，白癜风患者可多食一些苦味食物，如苦瓜、苦菜、丝瓜、芹菜等，也可多饮用苦丁茶，尤其是天气炎热的季节更应多摄入，可以有效缓解中暑、烦渴等症状。从中医角度而言，苦味食物具有泄热、除燥、明目、解毒的功效，对于白癜风的康复有很好的辅助治疗作用。
