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荠菜豆腐汤做法

女 | 25岁 2018-10-14 有2个回复

问题描述:荠菜豆腐汤怎么做? 荠菜有卖吗?

回答

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王涛

已帮助网友:4421 2018-10-14

1、将荠菜择去老根,洗净沥干切成小段;豆腐切小丁,炒水过凉备用,
2、锅内倒油烧至六成熟,放入葱花,煸炒片刻,倒入高汤,大火烧开

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张莉莉

已帮助网友:4261 2018-10-14

1、味道甘鲜,营养丰富,荠菜含有多种氨基酸、葡萄糖、蔗糖,豆腐蛋白质含量高,有助于提高人体免疫力,
2、早春时节的荠菜最好,如果自己去野外采集,要选离公路远的大田去采,这样的荠菜没有铅污染,