问题描述：怎么自制淮盐花生?请指点一下
廖元兴
已帮助网友：1820 2018-10-14
花生是坚果的一种,多吃坚果对人体很有益处的,1.先用锅将油烧滚,2.在滚开的油里倒入花生仁,3.不断搅拌,4.约2分钟将花生捞起,邓上放入盐即可,
吴名波
已帮助网友：3632 2018-10-14
炒:先将花生米用清水淘洗两次,然后锅中放油,待油温烧至7分热的时候倒入花生翻炒,翻炒要均匀,不能停顿,直到花生表面的颜色开始变红,或者能闻见花生的香味时立即关火,这时候下盐下去翻炒几下即可上桌,切忌关火后还将花生米存放在锅中,因锅还有余热,可导致花生米变糊,如果煮就很简单了,将花生米倒入清水中,加入花椒、大料等,盖好盖煮沸,然后文火煮熟即可,最后加入盐调味,
