家用榨油机榨的油比买的油吃了健康吗?
女 | 32岁
2018-10-14
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问题描述：家用榨油机榨的油里面有营养吗,比买的油吃了健康吗?朋友家里买佳倍的家用榨油机自己榨油吃,他说吃着挺不错的,但是很多人说自己榨油吃不好,自己榨油比买的油吃了健康吗?营养跟得上吗?
回答
你好，自己榨油工艺比较简单，缺乏处理黄曲霉素等有害物质的工艺，可能出现黄曲霉素超标的情况。而且榨出后的油，易氧化变质不易长期储存，需要尽快食用。
最好还是买成品的油，可以选择正规的大的厂家生产的油品，应该是可以放心食用的。
以上是对“家用榨油机榨的油比买的油吃了健康吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
自己炸的油是否安全。
自己在家榨的油主要成分是甘油三脂肪酸酯的混合物，俗称中性油。也含很多杂质杂质。不过市上卖的比起转基因油和地沟油要好些，可以食用的。
