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脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良,如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物等,再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病,脾胃虚寒也可由脾胃气虚发展而来,《济生方·脾胃虚寒论治》:“夫脾者,足太阴之经,位居中央,属乎戊己土,主于中州,候身肌肉,与足阳明胃之经相为表里,表里温和,水谷易于腐熟,运化精微,灌溉诸经,若饮食不节,或伤生冷,或思虑过度,冲和失布,因其虚实,由是寒热见焉,方其虚也,虚则生寒,寒则四肢不举,食欲不化,喜噫吞酸,或食即呕吐,或卒食不下,腹痛肠鸣,时自溏泄,四肢沉重,举多思虑,不欲闻人声,梦见饮食不足,脉来沉细软弱者,皆虚寒之候也,”总括以上诸因,主要由以下两个方面导致脾胃阳气虚衰,阴寒内盛,形成脾胃虚寒证:一由脾胃气虚发展而来；二因过食生冷,损伤脾阳、胃阳,
生姜粥鲜生姜切片,大枣2～5枚,粳米,同煮粥,用适量油盐调味食用,有暖脾养胃,祛风散寒功效,适用于病后或老年人脾胃虚寒,反胃食少,呕吐清水,腹痛泄泻,头痛鼻塞,以及慢性支气管炎肺寒喘咳,若用于风寒感冒则去大枣,加入葱白3根,
