问题描述：荠菜的营养价值以及最好的使用方法有哪些?荠菜营养价值功效与作用到底和其他野菜有什么区别?
张慧芝
已帮助网友：4011 2018-10-16
荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素摄氏度55毫克,尼克酸0.7毫克,
罗正强
已帮助网友：4400 2018-10-16
荠菜不仅是营养丰富的美味食品,而且还能治疗多种疾病,民间不仅有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法,可见荠菜不仅是佳肴一碟,更是灵药一方,在中药里,荠菜的药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草”,
