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佝偻病是小儿多见的慢性营养缺乏症,俗称软骨病,常表现为:早期有烦躁爱哭、睡眠不安,在哺乳和睡觉时爱出汗,汗有酸味,并刺激头皮发痒,于是在枕头上摩擦而出现后头部环状脱发,称为“枕秃”,食欲不振等,如果没有及时治疗,就会逐渐出现骨骼症状,如肋骨外翻、“X”和“O”形腿、方颅、鸡胸等.要到三甲级医院治疗,
食疗法一、鲜鸡肉500克,青辣椒、葱、火腿、蒜各50克,猪油250克,酱油20克,将鲜鸡肉削去皮,揩干净,切为滚刀,炒锅内放人猪油,待油温上升到50℃时,将鸡肉入锅炸一下捞起,锅中留油25克,将余油倒出,先下大蒜片,下青椒、火腿、葱炒一下,把鸡倒入锅内,加入酱油,加一匙肉汤,用淀粉勾芡,加入味精及少许芝麻油,食疗法二、生板栗500克,白糖250克,先将板栗加水煮半小时,待凉,剥去皮,放在碗内再蒸40分钟,趁热用刀将板栗压拌成碎泥,加入白糖搅匀,再把栗泥填平成饼状,摆在盘中即成色味俱佳的食品,可供患者经常食用,食疗法三、鸡蛋皮若干,将鸡蛋皮洗净；烤干,研粉过箩极细,1周岁以下,每次服0．5克；1―2岁,每次1克；每日2次,食疗法四、黄芪、菟丝子、白术各10克,水煎服,上药煎成200亳升,装人瓶中备用,每次服10毫升,每日3次,全程2个月,另外,晒太阳是预防佝偻病最方便经济,最安全有效的方法,因为紫外线照射在皮肤上,可使皮肤产生维生素D,这是人体内维生素D的主要来源.因此小婴儿过了满月后,可逐步增加日晒时间,在正常天气下,每日晒太阳2小时左右就可以满足维生素D的需要.
