回答
已经霉烂的生姜没有黄曲霉素,但是会产生一种毒素很强的有机物—黄樟素,也会诱发癌症,故不宜食用.平时可以多给老人讲讲坏掉的或是霉烂的东西对身体的危害,不要为了省几个钱搭上一生的健康就划不来了,黄樟素是慢性致癌的物质,所以不管大人还是小孩最好都不要食用,当然不管是什么食物只要坏掉了就不能食用了.如果霉烂的生姜只吃了一次两次或者只食用了少量,不用太担心,多喝些绿豆汤之类,注意以后不食用霉烂的食物,就没多大问题.
已经霉烂的生姜没有黄曲霉素,但是会产生一种毒素很强的有机物—黄樟素,也会诱发癌症,故不宜食用.平时可以多给老人讲讲坏掉的或是霉烂的东西对身体的危害,不要为了省几个钱搭上一生的健康就划不来了,黄樟素是慢性致癌的物质,所以不管大人还是小孩最好都不要食用,当然不管是什么食物只要坏掉了就不能食用了.如果霉烂的生姜只吃了一次两次或者只食用了少量,不用太担心,多喝些绿豆汤之类,注意以后不食用霉烂的食物,就没多大问题.
