回答
建议做法:
1、首先将适量的面粉放入盆子里,打入两个鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅拌均匀,并不断加水适量；
2、将面粉通过不断揉面,做成硬度适中的面团；
3、做好面团后,将面团揉成条状,然后像切馒头一样,切成如下所示一段一段的；
4、将切好的面团放在案板上,用擀面杖压成厚薄适度的面片条；
5、将油以及五香面食盐等调味品均匀的铺开到擀好的面片上面；
6、然后就是把面片从一侧慢慢卷起来,注意卷起来的时候不要让油挤压出来,可以在侧面边卷边从侧面压紧,这样就不会挤出来了,
7、下面就是将卷起来的面团再次擀开,然后就可以放到锅里了,注意锅里一定要放少许油,以免粘锅哦；
