问题描述：姐姐现在生病了,吃药没有胃口吃饭了,检查说可以吃点小香芹,这个做法是什么呢?
张月玲
已帮助网友：2082 2018-10-16
芹菜500克,糖、醋各适量, 将嫩芹菜去叶留茎洗净,入沸水氽过,待茎软时,捞起沥干水,切寸段, 加糖、盐、醋拌匀,淋上香麻油,装盘即可,
熊平安
已帮助网友：3558 2018-10-16
摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切1、做芹菜炒肉所需的材料(20张)成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片, 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒,这里也不要放水,肉片熟了马上起锅,装盘,
