回答
1、营养缺乏 酒是高热量而无营养成分的饮料,长期大量饮酒时进食减少,可造成明显的营养缺乏,如缺维生素B1可引起Wernicke-Korsakoff综合征、周围神经麻痹,叶酸缺乏可引起巨幼细胞贫血,长期饥饿,糖供应不足时,脂肪分解占优势,肝内相当一部分乙酰Coa被合成酮体,
2、毒性作用 乙醇对粘膜和腺体分泌有刺激作用,可引起食管炎、胃炎、胰腺炎,乙醇存在体内代谢过程中产生自由基,可引起细胞膜脂质过氧化,造成肝细胞坏死、肝功能异常,
1、营养缺乏 酒是高热量而无营养成分的饮料,长期大量饮酒时进食减少,可造成明显的营养缺乏,如缺维生素B1可引起Wernicke-Korsakoff综合征、周围神经麻痹,叶酸缺乏可引起巨幼细胞贫血,长期饥饿,糖供应不足时,脂肪分解占优势,肝内相当一部分乙酰Coa被合成酮体,
2、毒性作用 乙醇对粘膜和腺体分泌有刺激作用,可引起食管炎、胃炎、胰腺炎,乙醇存在体内代谢过程中产生自由基,可引起细胞膜脂质过氧化,造成肝细胞坏死、肝功能异常,
