问题描述：哪位知道雪菜是什么,在哪里能买到,谁知道雪菜是什么菜?哪里有卖?我门吃的雪菜是什么菜做成的雪菜的区别是什么
唐建兵
已帮助网友：4223 2018-10-17
雪菜,又叫雪里蕻,是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高,有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味,雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,
谢武龙
已帮助网友：3295 2018-10-17
主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药,雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯,
