回答
饮食原则是:
1.含铁丰富的食物；
2.高蛋白饮食,促进铁的吸收和合成血红蛋白；
3.含维生素c高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁；
4.纠正不良的饮食习惯,克服长期偏食素食等不良习惯,
还可吃之源雪康组合,
同时要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物,如菠菜、苋菜、空心菜等,注意配备含维生素c高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等,蛋白质的摄入量要高,每日每公斤体重1.5克,用以合成血红蛋白,烹调用具宜用铁制的锅,在食用补铁饮食时不要饮茶,以免影响铁的吸收,
饮食原则是:
1.含铁丰富的食物；
2.高蛋白饮食,促进铁的吸收和合成血红蛋白；
3.含维生素c高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁；
4.纠正不良的饮食习惯,克服长期偏食素食等不良习惯,
还可吃之源雪康组合,
同时要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物,如菠菜、苋菜、空心菜等,注意配备含维生素c高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等,蛋白质的摄入量要高,每日每公斤体重1.5克,用以合成血红蛋白,烹调用具宜用铁制的锅,在食用补铁饮食时不要饮茶,以免影响铁的吸收,
