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百草枯是农药，饮用过量之后，会出现中毒反应，表现为肺间质纤维化，出现进行性呼吸困难，病死率高，没有解药。根据描述，是喷撒在植物表面，有挥发性，量少，而且经过一天的时间了，问题不大。如果出现呼吸异常，需要到医院就诊。
以上是对“不小心吃了百草枯打过的菜”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
如果您目前没什么明显症状或不适，应该没什么大问题。如果稍感不适，请立即就医，避免造成严重后果。
百草枯可经胃肠道、皮肤和呼吸道吸收，口服中毒是中毒的主要途径。口服吸收率为5~15%，吸收后2小时达到血浆浓度峰值，并迅速分布到肺、肾脏、肝、肌肉、甲状腺等，其中肺含量较高，存留时间较久。百草枯在体内可部分降解，大部分在2日内经肾脏随尿排出，少量亦可从粪便排出。一般伤害到的就是肺、肾脏、肝比较严重。
