回答
玉米烙的制作材料:主料甜玉米粒 ,进口干生粉约30G
辅料:糖或者椒盐
1、生粉大约30克左右,
2玉米粒,漓干水分,
3、用生粉拌匀,
4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平,
5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅,
6、再倒入多点的热油,煎5－6分钟,
7、倒出油,这样玉米烙就煎好了．为了美观,可以改刀再装盘．（建议淋上一些奶酪味道更香）
玉米烙的制作材料:主料甜玉米粒 ,进口干生粉约30G
辅料:糖或者椒盐
1、生粉大约30克左右,
2玉米粒,漓干水分,
3、用生粉拌匀,
4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平,
5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅,
6、再倒入多点的热油,煎5－6分钟,
7、倒出油,这样玉米烙就煎好了．为了美观,可以改刀再装盘．（建议淋上一些奶酪味道更香）
