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盐水河虾的做法?

女 | 32岁 2018-10-18 有2个回复

问题描述:盐水河虾的做法?

回答

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何伟文

已帮助网友:2756 2018-10-18

1.河虾虽然看起来干净,其实它也有脏物,有时候还会夹杂些水草之类,所以同样要好好清洗干净,
2.锅中放适量的水,将清洗干净的河虾放入,煮,
3.待虾的颜色慢慢转红,放适量的盐一起煮,盐不要放早了,放得早的话,煮的时候很容易溢锅,
4.煮熟的河虾,出锅后撒上葱花,装盘,

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张瑶

已帮助网友:4112 2018-10-18

原料:

主料:河虾

调料:葱、姜、料酒、盐

做法:

1、新鲜活虾拣去杂质,用清水冲洗干净;

2、锅中放适量清水,加入香葱,姜丝,料酒;

3、大火把水烧开,加入盐调味后,倒入河虾;

4、煮至虾全部变红后关火,连汤水一起倒入碗中即可,