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每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋虽然很有营养,但也不宜多食,成人每天只能吸收两个鸡蛋的营养,儿童处于成长发育阶段可适当增加1-2个,但胃功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋,否则尿素氮积聚,会加重病情。皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,增加肝脏肾脏负担。
以上是对“小孩经常吃鸡蛋好吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
你好,鸡蛋中含有比较多的蛋白质,有利于身体的发育。
所以说经常吃鸡蛋对孩子的发育是有好处的,但是也不能太多,不然也会造成蛋白质过多或者是胆固醇摄入过多的情况。