回答
洋芋叉叉的做法
1.土豆去皮,擦成较粗的丝,没有工具的话用刀切也可以,
土豆丝用清水泡10分钟
2.土豆丝沥干水分,用干面粉拌匀
3.一层一层上面粉这样可以均匀
4.拌好后放在垫子上,上蒸锅蒸20分钟,
5.蒸熟后用筷子打开,不要让土豆丝结块
6.红绿菜椒,药芹、葱都切成小丁准备
7.把切好的蔬菜丁都烦恼攻入油锅里炒
8.加点水烧下,煮熟
9.然后倒入蒸好的土豆丝,稍微翻炒下就可以了
10.加入盐、味精调匀出锅,喜欢花椒味道的还可以加入花椒粉
洋芋叉叉的做法
1.土豆去皮,擦成较粗的丝,没有工具的话用刀切也可以,
土豆丝用清水泡10分钟
2.土豆丝沥干水分,用干面粉拌匀
3.一层一层上面粉这样可以均匀
4.拌好后放在垫子上,上蒸锅蒸20分钟,
5.蒸熟后用筷子打开,不要让土豆丝结块
6.红绿菜椒,药芹、葱都切成小丁准备
7.把切好的蔬菜丁都烦恼攻入油锅里炒
8.加点水烧下,煮熟
9.然后倒入蒸好的土豆丝,稍微翻炒下就可以了
10.加入盐、味精调匀出锅,喜欢花椒味道的还可以加入花椒粉
