问题描述：小麦粉可以做什么?前几天在超市购物送了两小袋小麦粉,可不知用来做什么,希望有简单的方法可以解决它
黄文飞
已帮助网友：3034 2018-10-19
小麦粉按国标分为；标准粉就是普通粉,特一粉、特二粉、全麦粉,还有水饺粉、面包粉、馒头粉等专用粉,按面筋含量分:低筋粉、中筋粉、高筋粉按出粉率分,一般有全麦粉、80粉、75粉、70粉、60粉
张慧芝
已帮助网友：4011 2018-10-19
小麦粉是全世界的食品原料之一,除做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外,还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料,还是生产粘合剂、小麦淀粉、面筋的主要材料,另外小麦粉用在防洪上（堵长江决口有它的功劳）
