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阳澄湖鳡鱼

女 | 32岁 2018-10-19 有2个回复

问题描述：鳡鱼是有哪些方面的营养价值,对人体有哪些营养价值,能不能多吃呢,不能跟什么东西混合吃?请相关认识解答下,

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张月玲

已帮助网友：2082 2018-10-19

其肉质鲜美,一向被列入大型上等食用鱼类,每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克,脂肪1.3- 5.4克,热量84-132千卡,钙11-24毫克,磷144-203毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克,其肉入药鲜用,具有暖中、益胃、止呕的功效,主治脾胃虚弱、反胃吐食等症,宜常服,

高锡云

已帮助网友：3368 2018-10-19

鳡,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属,俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏,其体细长,亚圆筒形,头尖长,吻尖,呈喙状,口大,端位,下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合,无须,眼小,稍突出,下咽齿3行,齿末端呈钩状,鳞细小,背鳍较小,其起点位于腹鳍之后；尾鳍分叉很深,体背灰褐色,腹部银白色,背鳍、尾鳍深灰色,颊部及其它各鳍淡黄色,喜食比它小的鱼类,

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