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燕窝岛酒!慢性胃炎和肝炎,可以吃燕窝么?在线啊!

女 | 31岁 2018-10-19 有2个回复

问题描述:燕窝岛酒!慢性胃炎和肝炎,可以吃燕窝么?在线啊!

回答

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吴名波

已帮助网友:3632 2018-10-19

根据你的描述,炖燕窝的时候不要把木瓜和牛奶放进去同时炖,因为木瓜的味道也比较特殊,再牛奶也会加重腥味,所以最好是先炖好燕窝后再加入牛奶或者冰糖.再炖燕窝前一定要净水浸发,根据燕窝的品级大概需要4-8小时浸泡,泡得久,可相应减少炖的时间,一般在30-45分钟即可炖好.如果还是有你说的怪味,可能是口感不适应或者燕窝品质原因.祝你健康!~

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李小可

已帮助网友:1819 2018-10-19

您好,一般常用冰糖或者木瓜同炖即可去除异味,考虑您嗅觉很灵敏的原因,感觉还是有味,建议您用冰糖、白菊花同炖试试看,方法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,挑干净后再用凉水洗净,放入锅内加入冰糖、糯米、红枣10g、枸杞子6g、纱布包裹10g白菊花,煮粥食,