燕窝如何炖
女 | 31岁
2018-10-19
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问题描述：燕窝如何炖!怀孕快70天了,之前有出过血,后来保胎一段时间,一星期前照BC有胚芽及胎心,期间听说吃燕窝补胎好就时常炖着吃,昨天问题,答复是不能吃,因含有雌激素,说不要再吃了,听了害怕,昨天心情不好跟家里人发了好大的火,现又担心胎停,乳房好像没那么痛了,好像也没那么尿频了,怎么好?
回答
燕窝的炖煮历来讲究“以清配清,以柔配柔”,其意即为炖煮燕窝时,辅助食材不宜种类繁多,最佳的炖煮方式为清炖,若为身体特殊调理需添加辅助食材,其种类最多也不宜超过2种,且辅助食材的属性不宜过烈或过寒,否则会影响人体对燕窝营养的有效吸收,以下7种经典食谱为恋尚巢特别推荐:一、恋尚巢——红糖桂圆燕窝:品 名:红糖桂圆燕窝功 效:改善睡眠,暖脾润肺,特别适合冬季手脚冰凉者,主 食 材:已发白燕盏或白盏条25g(1人份),辅助食材:红糖、桂圆干6颗、纯净水或冷开水适量,制作步骤:1、将已发好的恋尚巢白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆;2、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里加入适量纯净水或冷 开水（水量 盖过燕窝表面稍多一些）;3、根据个人喜好放入适量红糖、桂圆干（桂圆干放入之前应先用温开水清洗一下,浸泡3分钟后再放入）;4、盖上电炖盅的内外盅盖,炖煮30分钟后取出,待温后将燕窝与桂圆干一起同食效果尤佳,
