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原料:洋葱150克牛肉丝150克调味料:精盐1/3小匙味精 少量酱油1小匙姜花适量 淀粉1小匙做法:1、洋葱洗净切丝,牛肉丝加精盐、味精、酱油抓匀;2、洋葱丝调味炒熟放盘中;3、净锅倒入油,油热煸香姜花,下牛肉丝调味炒熟,勾芡即可食用,功效:益气增力,降脂降压,适用于高血脂与高血压的食疗,营养分析:本品葱白肉红,味咸鲜,洋葱含维生素C、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等成分,还含有葱蒜辣,有降血糖、软化血管、防止胆因醇在血管上沉积的作用,与补中益气、健脾益胃、消肿利水的牛肉同烹,共奏降血脂、降血压之功效,