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人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出,莲雾果实中空（也有实的）,状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果,它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳,在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”,
人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出,莲雾果实中空（也有实的）,状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果,它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳,在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”,
