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椰子油怎么做

女 | 25岁 2018-10-19 有2个回复

问题描述:一直听说椰子油很好用!但就是半信半疑,它是怎么做出来的?对于哪些疾病有治疗效果?是否真的那么好?好处跟作用有哪些?!

回答

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胡世春

已帮助网友:2400 2018-10-19

椰子油这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用,它可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松,保护骨骼不受自由基损伤,新鲜椰子和冷榨食疗椰子油含有一种称为甾醇的类脂肪物质,甾醇与孕酮结构相近,在人体内用甾醇转化为孕酮,再转化成脱氧表雄甾酮(DHEA)和黄体酮等激素,身体需要这些激素时,就要耗费孕酮去转化,妇女渐老时发生骨质疏松的原因就是孕酮与雌激素不平衡,一般认为孕酮与造骨过程有关,如果此说成立,椰子中的类孕酮物质就会有利于骨骼健康,

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高福玲

已帮助网友:4161 2018-10-19

椰肉含油达33% ,几千年来传统的提油办法相当简单,只要把椰肉制成碎屑,放在水里煮,油就会分离出来浮在水面上,然后把油撇出来,另一种办法是从椰肉碎屑中挤出椰乳(也称椰浆),然后使它自然发酵24—36 小时,这样油就与水分离,再取出油,短时间加温以除去水分,这种中等温度加热的方法对椰子油没有损害,另外还有多种提取椰子油的方法,不同方法取得的椰子油其外观、质量、口味和香味互有差异,但大体上可分为两大类方法:一类是经提纯、漂白、脱臭(RBD)的“净化”椰子油,另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”(virgin)椰子油,